对外汉语教育出国读研学什么专业？
1. 对外汉语教学专业的同学出国读研有两个方向，一个是以跨文化、比较文学等专业为主，另一个就是中文系相关专业的，比如汉语言、汉语国际教育等。具体选择哪个方向要看你未来想从事什么样的工作，以及你所选择的学校的课程设置。以我本人为例，我是对外汉语教学专业的研究生，我的本科和研究生都是在北师大上的，我个人的想法是希望未来能进入高校教书，因此我在读研期间选择了对外汉语学院的“现代汉字学”专业，这个研究方向主要是侧重于研究如何更好的教外国人学习汉语。
2. 因为题主没有说清楚去哪个国家留学，所以我就以去美国为例简单说一下申请需要准备的材料。一般来说申请美国留学需要准备申请材料有GPA成绩单、标化考试托福/雅思成绩、GRE/GMAT成绩、推荐信、个人简历、个人陈述、作品集（设计类相关专业需要）、身份证、户籍证明、毕业证、学位证、语言成绩单、护照、签证、奖学金申请材料等等。
3. 其实只要你的学校是985或者211，GPA成绩达到均分75-80以上，托福成绩达到95+，gre成绩达到320+，就有机会可以申到很好的学校了。当然这些分数只是最低标准，如果你能够提供不错的GPA排名情况会更好。另外，在申请的时候除了考虑申请的学校和专业之外，你还要考虑一下未来的就业问题，虽然美国的硕士一般只有一年半的时间，但是费用比较高。
如果题主考虑自费出国留学的话可以考虑一下英国，英国大部分学校在申请时不需要带雅思成绩，你可以先拿到offer再安排时间考雅思。英国的大部分硕士课程只需要一年就可以完成了，而且英国有很多大学的商科都是承认中国第一学历的，这对于大专生来说是一个不错的选择，不过英国硕士的费用要比美国高一些。 如果题主以后不考虑回国发展而是留在国外工作的话，建议可以选择小语种国家，因为小语种国家的硕士学费相对较低，并且多数是不承认中国第一学历的，这意味着你还有机会可以重新选专业，选择喜欢的专业学习。不过在选择小语种国家时要考虑到将来的移民问题，部分小语种的移民政策要比英美更加友好。