加拿大啥菜最出名?
说起加拿大的美食,那可是数不胜数。但要说最出名的,那就得数我们的“国民食物”--土豆! 在加拿大,无论是大城市还是小镇乡村,你都能看见成片成片的农场和麦田。而这就是我们著名的Prairie(平原)。 我们的祖先来自欧洲,带去了先进的种植和饲养技术。使本来荒芜的北美大地变成了充满生机的地方。其中,土豆就是最重要的作物之一。
在17世纪中叶,法国人来开拓新大陆的时候,带来了第一批土豆。之后,英国殖民者又带来了更多的优良品种。使得土豆在加拿大广受欢迎。 到了今天,虽然加拿大的主食以谷物为主,但马铃薯仍然拥有不可撼动的地位。甚至被做成了国菜。 每年十月,都是加拿大最重要的节日之一。因为我们庆祝丰收节的时节。而这个时候也是马铃薯收获的季节。各地都会举办丰富的节庆活动来庆祝这重要的农作物。而在城里,也有很多餐厅会推出以马铃薯为主的美食,来吸引游客。 想尝尝真正的加拿大式烹调吗?来看看这些以马铃薯为原料的经典主菜吧! 马铃薯沙拉 这是加拿大人最爱吃的沙拉之一。新鲜马铃薯煮熟后加糖、醋和酱油调成沙拉酱。配上胡萝卜、黄瓜等蔬菜一起吃。香酥爽口,味道鲜美。 炸薯条 薯条可以说是加拿大人最爱的小吃之一了。香酥脆爽的炸薯条配上来酸甜的番茄沙司。一口下去,美味就在唇齿之间绽放开来。
辣薯片 这可是加拿大人最爱的零食之一。薄切的马铃薯片用油炸熟后拌上酱料。鲜香麻辣,好吃到爆! 烤土豆饼 用油炸熟的圆滚滚的土豆饼再配上辣椒酱。香辣酥脆,让人越吃越上瘾!
香蕉派 用炸薯条剩下的酥皮,加上香甜软糯的香蕉一起做成的派。酥脆的皮包裹着香甜的内馅。一口咬下去就超满足的~ 你以为吃了那么多油炸食品就会发胖吗?别怕!加拿大人的餐桌上还有一样神奇的菜能让你吃撑了也不长肉! 它就是:烤马铃薯!将新鲜马铃薯蒸熟压碎后,涂上黄油、撒上盐调味后再放进烤箱里慢慢烤制而成。味道香甜,口感细滑。 别看了!赶紧做起来吧~