营养学硕士专业好吗?

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营养学硕士专业好吗?

中国老年保健协会最近发布了《中国人膳食营养白皮》书。该书建议:中老年男性每日应食用半杯蔬菜沙拉(约合230克)及两个鸡蛋。同时应该多食用绿茶,有利于遏制癌症、心脑血管病等慢性病。

营养学硕士专业学习的目的就是要把一些营养学基础的知识更深入的了解,并将这些知识和自己的实践更加深入的结合,创造更新的更为科学的食物营养理论来指导社会大众的营养生活,并帮助大家将营养知识运用到自己的生活当中,让家人健康,让自己健康,让更多人健康。培养具备营养学的基础理论知识,具有较强的临床营养工作能力的高级中医专门人才。

要求

(1)掌握西医、中医的基本理论,临床医学的知识及相关人文社会学科的基础。

(2)掌握中西医结合营养学的基本理论、基本知识,了解其发展历程及国内外发展趋势;具有较广泛的人力资源管理、劳动经济学、社会科学、经济学、法学、预防医学、管理学人文社会科学等相关知识。

(3)初步掌握中西医学的理论、诊断、治疗及预防等方面的基本理论知识和操作技能。

(4)了解相关的法律、法规以及卫生工作常规。

主要课程

(1)中医基础理论、中医保健食品学、中医食疗学、现代医学基础、生物化学、经络穴位、医学心理学、病理与病理生理学、人体功能动力学、中西医结合营养学、营养与食品卫生学、临床营养学、卫生法规与监督、临床营养管理。

(2)药剂学、临床中药学、药物化学、药理学。

(3)临床营养学、食品化学与营养、食品工艺学、食品卫生学、食品营养学、食品分析与检测。

以上就是关于营养学硕士专业介绍,相信通过上文的介绍之后,大家对于营养学硕士专业有一个更加深入的认识和了解,在当今社会上,营养学是一门很热门的学科,只要我们生活在社会上,就要吃东西,就要讲究营养,这就是你们这个专业的应用之处。

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