加拿大有红薯吗?
加拿大有红薯,但主要作为宠物饲养。 加拿大地广人稀,土壤和气候条件都很适合种植作物。在1950年至1980年间,加拿大曾是世界上最大的糖产量出口国之一。加拿大曾经是有名的“糖山”(Sugar Mountain),但如今已经不再生产红糖、白砂糖了。
加拿大的土壤和气候很适合种糖,当然也很适合种粮食。因此尽管加拿大是发达国家中土地利用率最低的国家之一,但国内大部分地区的耕地仍然都用来种植各种农作物了。
不过,并不是所有的地块都适合种植同一种作物。比如西部省份的农场主们过去会种植小麦和油菜,以生产动物吃的饲料;而东部省份的农场主通常会种植玉米,加工成淀粉或制糖。不过现在,随着农业技术的进步和耕地面积的扩大,全国绝大部分地区都可以实现多种类、高密度地种植作物了。
在加拿大可以很轻易买到各类粗粮,包括糯米、薏米之类的,这些食物在加拿大都被算作全谷类食物。加拿大人也的确很爱吃这类食物,尤其是燕麦和糙米,常见于各种各样的早餐粥里。
而在西部的有些酒庄还会卖自制的糙米饭和烤土豆,供游客尝鲜。 除了主食外,加拿大也产粗粮,而且数量还不少。
例如蔓越莓就是北美特有的野生水果,颜色鲜艳,口味酸甜。除此之外还有蓝莓、蘑菇、银耳、香菇等真菌类食物,以及辣椒、茄子、番茄等蔬菜。