去日本劳务学哪些日语？
如果题主是打算通过语言学校过去然后边工作边学习的话，那么建议报个N4左右的班，学习50音图和基本的单词、语法就可以了。 因为N4属于日语能力考试中的初级水平，这个级别的证书对于大多数中国学生来说，只要认真学都能过。所以没必要报太高级的班级，这样上课压力会很大，而且学了也发挥不到实际作用（考N1的班上也有很多人只是来混日子的）。
如果你是在校生或者刚毕业不久的学生，那么还有大把时间可以浪费。如果你对目前的状态不满又没想好到底要做什么，想先出国留学试试的话，那建议你以学日语为重点。因为只要你能拿出JLPT-N4级别的证书出来，基本上语言学校都敢让你入学。这种“先入学再考试”的做法对学生们而言可以说是百利而无一害——在语言学校里待着的同时也可以一边准备考NS-测试和JLPT；即使最后考不过，由于有在留资格的限制，你也只能被淘汰掉你的签证，并不会被遣返。
相反，如果是你已经进入了职场，那我建议你在做其他事情的同时抽时间学日语。因为你需要同时面对工作和学习的双重压力，很容易产生厌倦感从而效率低下。最重要的是，你已经没有多余的时间用来试错了——如果你报名了语言学校，在备考期间一旦有任何问题，你都有可能在毫无准备的情况下遭到遣返。这对你今后想要再来一次会有非常大的影响。 另外，由于你是以“留学”的身份过去的，所以在日本你也可以选择边上学边找工作。
只要你找到的工作不属于“特定职业”，那么你的在留资格就不会出现问题。并且你的工资也不会受到劳动法保护，你的雇主也不敢随意克扣你的工时或薪水。但是！注意一点，由于你是留学生身份，你的劳动资格是不能拿现金交易的（违反劳动基准法），你的雇主必须以“税后收入”的方式将你的工资发放到银行账户里，并且必须给你提供合理的报酬。 至于学什么内容，就按照楼上的诸位老师所推荐的来就好了。