签证里课程类别怎么填？
可以填Classroom，也可以说Classroom课程，然后课外活动（比如海外实践，社会调查等），也可以根据你学校的培养方案上面写什么就填什么，没有硬性要求。
使馆的签证官不会去和你学校的培养方案严格对照，只要大体上跟培养方案一致，没有特别大问题他都会放过去的。因为现在签证官对于交流生这个项目还是比较放心的，只要材料没有太大的问题，一般也不会提出什么质疑的。
但其实，你去美国，是一定需要有一定时间的课程学习的。如果是只有社会实践和调查活动，没有课程去申请，我觉得你这个计划会是漏洞百出，拿签可能会有一定的难度。不过，我也没有遇到过只有实践项目没有课程的学生，不太好给出一个准确的答案。