西班牙开餐馆需要什么手续？
我以在西班牙生活多年的经验，以及帮助许多中国人成功创业办餐饮公司的经历来讲下这个问题。 首先，成立一个西班牙餐厅或中西餐厅，需要具备以下几个条件：
1. 有合格、全职的管理人员；（中餐厅可能需要二厨）
2. 有固定的经营场所和足够的经营面积；
3. 有卫生许可和健康证明；
4. 有工商注册的营业执照。 (所有证件都必须合法、合规，并经过政府严格审批通过才可能拿到）
5. 餐厅的厨师必须持有西班牙语的翻译件，身份证，护照，驾照（任选一种）复印件，健康证和免疫证原件。
6. 其他工作人员则只需要提供护照和签证复印件，健康证和免疫证复印件就可以了。 在西成立公司或个体工商户一般需要7个步骤：
1. 工商注册。确定公司的名称然后进行工商注册，获得工商注册的营业执照。
2. 税务登记。获得工商注册的营业执照后，去税务部门进行税务报到，领取税务登记证件。
3. 开设账户。到银行开立银行账户，用于以后的收款与付款。
4. 申领执照。拿到营业执照的三天内，可以领到营业许可证。
5. 刻章。拿到营业执照和经营许可证书后，就可以刻制公章，法人章了。
6. 开始运营。一切准备就绪之后，就可以开始营业了。
7. 做账报税。企业开始正常运作后，就要按时做账报税了。 根据西班牙法律，外国人也可以在西班牙自由开餐厅，成立有限公司或者个体户，但要求有合格的经理人来管理你的公司，并且这个经理人在以后的时间里要证明你在商业上的存在。而且外国客户在西班牙投资的时候还有额外的补贴优惠。