澳洲农场能住人吗?
我就在农场工作过三年,来聊聊这个话题。 先说结论:在澳大利亚的农场工作,生活并不辛苦,但一定会面临很多枯燥的事情和无聊的时光。
首先,澳大利亚的农场大多数都是大规模经营,以畜牧业为主,种植业为辅(除了西澳南部和新南威尔士的南部)。这些农场的面积少则几百万平方米,多则上千万平方米,而这样巨大的土地上一般只有两三门员工居住,所以感觉上是非常空旷且荒凉。
其次,绝大多数的澳大利亚人对中国的传统文化是缺乏了解的,他们并不知道中国是一个有着几千年历史的文明古国,也没有经历过文化大革命、改革开放或者社会主义市场经济,所以在他们的认知里,中国人就是“龙的传人”,会唱京剧,会做豆腐脑和包子馒头、会用筷子、有中医、中医拔罐还有针灸,至于其他的社会制度和组织形式,他们是完全不了解的。所以,如果你生活在农场这样的环境中,你周围的人们对你的工作和生活也不会有什么支持,你能接触的也是相对闭塞的环境。
澳大利亚的农场大多数是没有电网的,用电全部依靠太阳能电池板,如果天气不好,晚上就会一片漆黑,生活上非常不便利。洗澡用水也非常有限,大多数的农场只有一个厕所和一个淋浴间,你要么就早起晚睡,要么就只能等到周末进城买好大量的生活用品。
最后说一点,很多人在来澳之前都听说过澳洲的牛羊满山坡,草木深的说法;也有很多小说电影,比如《红与黑》、《羊脂球》等等,描写了西方农场的生活。但是实际上,随着人口的增长和城市化的进行,现在的澳大利亚农场已经实现了高度的现代化,机械化,大部分的农牧场已经基本看不到人,或者只是有一些人在控制中心操作着远程机器。就像我在视频里讲到的,现在新南威尔士的很多农场都会用无人机来管理放牧,到收成的时候,一架直升机就可以轻松把地里面的蔬菜收走,这种科技水平的提升无疑给人们带来了便利。
当然,在澳大利亚的偏远地域还是有很多传统的农场,那里的人也会过着和你想象中的田园生活类似的日子,养狗放牛采果子,不过那种地方交通不便,生活成本又高,不适合长期定居。