日本酒店管理怎么说？
首先，很感谢邀请答这个题目。 在国内，酒店管理是个热门专业，很多院校都有自己的酒店管理专业；而在国外也一样，很多国家都有开设酒店管理专业的学校。 但是，跟国内酒店管理专业侧重理论不同，国外的酒店管理专业更偏向实践。也就是说，在国外学酒店管理，毕业之后真正从事酒店行业工作，上手的能力要比国内学习酒店管理的毕业生更快、更强一些。 这就涉及一个教育体制的问题。目前国内的教育体制偏向于应试，更多的关注点是学生在学校里有没有拿个毕业证、是否考上名牌大学，而忽略学生动手能力以及解决实际问题能力，也就是所谓的“学以致用”的能力。
但是国外不一样，国外更看重的是学生在完成学习任务中，运用所学的知识解决实际问题的能力。而且，往往国外大学会更加重视学生们在课堂之外的学习经历和所获成就。所以，从某种意义来说，国外大学的教育体制更加符合现代企业用人需求——即不仅看重学历，更看重学生的学习能力以及实操能力。 这其实也是目前中国高等教育改革的方向之一——增强学生的动手与实践能力。只是现在还没有完全改变而已。
那么，既然海外酒店管理专业更有优势，到底选择哪所学校呢？ 这个不能一概而论说哪个最好，还是要结合你的个人情况来分析。因为影响你选择的因素有很多，如未来打算在哪里工作、就业预期等等。 因为每个国家的教育体系不一样，所设的酒店管理专业也是有差别的。以欧洲为例，有些国家对酒店管理专业的学生是没有设置本科教育的，也就是说想读这个专业的人必须高中毕业申请，而有些国家是有设置酒店管理本科学位的（比如意大利）。 所以，要看你所选学校的酒店管理专业是本科还是硕士起点。当然，最终拿到什么学位，还要看你自身的努力。