法国留学葡萄酒专业博士吗?
1.首先,法国作为世界葡萄酒第一生产国和葡萄酒教育最发达的国家,当然会有很好的葡萄酒相关专业。而且跟其他欧洲国家比如意大利、德国相比,法国葡萄酒专业的学历相对比较容易拿。因为法国的整个教育体系跟我国是完全相反的,是“宽进严出”的模式,所以只要你有足够的耐心和毅力,加上适当的学习方法,一般都能够顺利拿到学位。但是正如所有事情都有两面性,所谓“宽进”也就意味着入学门槛较低,容易进入同时容易退出的,所以导致部分学生学习能力不够或者根本不学习,最终无法毕业。这也是题主需要考虑到的问题。
2.其次,大多数的葡萄酒专业都是在著名的波尔多大学(University of Bordeaux)下的DUT(职业学士)或者Licence(文学学士),这些学位都是本科阶段的课程,学制一般为三年。如果希望继续读硕士,可以选择在同一个学校同一个专业,也可以换一个学校的同专业或者跨专业学习。至于博士嘛,法国基本上是没有纯葡萄种植酿造领域的,一般都是跟其他学科组合一起学习,叫做IMP,也就是混合培养。具体可以看看这个链接 简单说就是,如果你打算学葡萄酒,那么在你本科或者研究生阶段,就应该选择有wine/vin这个词的专业,这样才不会以后再来重新选择。
3.最后,既然提到了博士,就顺便说说法国的博士学位。法国跟英美德等大部分国家不一样,不是申请制,而是先申请入读硕士然后达到一定要求之后再申请博士。不过据说从硕士开始读起的话会比直接申博更容易一些。