chef是澳洲牌子吗？
chef是澳新著名的厨具品牌，和德国的双立人、美国的威酷一样知名。 主要生产刀叉勺等厨房工具。 在澳大利亚可以买到，而且价格还合适。 比如这把锋利度5星的菜刀，亚马逊上售价200元（19.9美元）左右。 而在京东上同样尺寸的菜刀，比如鹰眼（号称同样的钢材，更耐腐蚀）就要389元！
当然，如果仅仅价格贵了几百元，倒也算了。关键是这把刀的使用体验并不好。刀背很厚，不适合劈砍；刀头很宽，拿在手上很重，使用起来并不顺手。 所以，如果是想买把菜刀，个人建议还是买国内的品牌吧，比如王麻子、张小泉等等。至少剁骨头、砍猪蹄这些粗活，国产菜刀也能搞定。 如果不是专门买来剁骨的，那么像双立人的厨具，或者是wüsthof的厨具，也都是不错的选择。
不过如果已经买了，或者打算买一把这样的刀具，那也没有关系。毕竟这也是个好牌子的产品，只是不太适合中国人使用罢了。 用惯了中国菜刀的国人，一开始拿着这种刀具都会不习惯，需要花一定的时间和功夫去适应这款刀具。所以，不妨找一个练手的小目标，比如先学会使用刀片削苹果。等真正用了这款刀具后，相信你会对这个品牌的刀具有个重新的认识！