西班牙菜吃什么?
西班牙菜以海鲜为主,蔬菜瓜果种类繁多。 主食有各种饭、面、粉,副食有各种肉、禽、蛋、鱼类以及海鲜,蔬菜沙拉也随处可见。菜肴口味主要以鲜香麻辣为主. 但与欧美其他国家相比,在西班牙能吃到比较“健康”的食品;与拉丁美洲国家相比,这里的食品相对较为“干净”。所以到欧洲,建议多吃些西班牙食物。
一、海鲜
1)海鲜饭paella,由米饭和海鲜做成,味道鲜美,是到西班牙必须尝的美食!
2)海鲜沙拉salad de mariscos,鲜虾、蟹肉、鱿鱼等海鲜煮熟拌入蔬菜沙拉中,配上橄榄油、红酒醋吃,营养又美味~
二、肉类
1)烤羊肉帕尼奈洛paella,用带骨羊肉、土豆等炖制的砂锅菜;
2)伊比利亚火腿ibicuin haut,是使用伊比利亚黑猪(Ibérico Black Pig)制作的火腿,肉质鲜嫩,肥瘦适宜。搭配面包一起吃,享受美妙滋味;
三、沙拉类
1)沙拉sandwich,最常见的是火腿沙拉或沙拉三明治,在西班牙可以尽情享用;
四、主食
1)海鲜面条fideuà,海鲜和面一起做的细面条,非常好吃;
2)塔塔斯饼tartas,类似于鸡蛋煎饼,卷上水果香蕉或是其他馅料,口感很好。