德国蓝领是什么工作？
我在德国留学，现在在德国一所大学读研，我在这边认识不少中国留学生，也有德国本地留学生，据我所知大部分德国人不会来中国学习，因为德国的教育体制和国内不一样，他们只要考上大学的本科基本就稳定就业的，所以没什么人会出国读本科（除了学霸以外） 至于你说的蓝领。。。这个概念太宽泛了，我不知道你想了解哪方面的蓝领工作。
我这边认识的中国人大部分都是在德学习或工作的华裔家庭的孩子，在德语地区完成学业后都会选择留在当地就业，因为德国的高薪职业有很多都是和机械相关，比如汽车制造、工程机械等这些行业是受德国工会保护的，工资很高的，但这类工作对语言要求不高，主要是靠实操来完成工作；
当然也有一些中国人从事服务行业，做餐厅厨师或者酒店门迎之类的，这些职位对语言要求很高，但工资也比德国本土员工低很多，大概只有50%左右，因为这些职位属于受欧盟保护的外籍员工岗位，工资上限有规定不能超过本地员工的130% 以上所说的都是正式工，也就是劳动合同期至少在6个月以上，缴纳社会福利保险的；还有一种就是合同期很短的，一般是做季结或者月结的，这类一般被称为黑工，没有社保，工资比正式工高一些，但如果遇到合法调查或者工厂检查（德国政府会定期到企业检查员工的劳动关系），黑工的风险很大，容易遭遇到被罚款或者是被遣送回国处理。