加拿大有啥吃的？
1.主菜
① 龙虾（ lobster）， 大龙虾在加拿大西部的海边简直是白菜价，40加元一只的大龙虾（大概2kg）比比皆是；但到了东部沿海，价格马上翻倍到80加元，而且个头还小一点... 传说中的大龙虾餐厅价格虽然贵但味道确实非常赞！ 我们去的是Halifax的一家很出名的海鲜餐厅，名字叫做Caviar House和 Seafood Restaurant。 推荐菜有烤三文鱼头、烤鳕鱼、奶油焗龙虾、面窝窝（用土豆等做的点心）等等， 好吃到舔盘子呀~ 地址：2655 Upper Water St #300， Halifax NS B3J 0A7
② 扇贝（scallop）， 便宜又好吃的扇贝是海钓爱好者们最爱的食物之一。新鲜肥美的扇贝，撒上盐和胡椒粉，放在烧烤架上烤得“滋滋”冒油，那滋味真是妙啊~~ 或者简单一点，用黄油和蒜片清炒也超美味呢～
③ 鳕鱼（cod）， 用黄油煎得很香的鳕鱼排，配着薯条一起吃，啊～幸福！喜欢海鲜浓汤的童鞋千万别错过了，满满一大碗，鲜呐~~~
④ 蛤蜊（clam）， 煮蛤蜊是个技术活，没熟的话会有沙子，煮熟了壳会张开，不过要是煮老了话，壳张不开，也会有小沙子在里面。最好吃的就是现煮现吃，原汁原味。
⑤ 其他海鲜， 加拿大的海洋鱼资源很丰富，因此各类鱼食品在当地都很常见。鱼可以做汤，做沙拉，烤着吃，炸着吃，做法多样。另外，还有三文鱼（三文鱼刺身、三文鱼沙拉）、沙丁鱼（炸沙丁鱼、沙拉）、秋刀鱼（烤秋刀鱼、咸鱼饼）等等数不胜数。
⑥ 加拿大鹅（Canadian Goose）， 鹅肝酱（goose liver pâté）相当有名，配上新鲜的黄瓜片和小面包一起吃，香醇的味道在口中弥漫开来。。。还有烧鹅、盐水鹅等等，鹅的各种做法这里都有哦～
⑦ 鹿肉（venison）， 是户外狩猎爱好者的最爱，在加拿大西部很常见。如果不去野外，也可以去餐馆尝尝。以鹿肉为主料的菜肴有很多，最经典的是煎鹿肉三明治、烤鹿排等等。 注意：由于文化差异，在加拿大西方餐中，鱼丸等带有骨头的鱼肉制品是不带刺的。。。所以有刺的鱼如鲤鱼等不做成鱼丸卖。
2.甜品
① 冰激凌（ice cream/ frozen yoghurt）， 加拿大各种口味的冰激凌都有，但是最让人念念不忘的还是草莓味儿。这里有很多卖冰激凌的汽车摊，价格便宜量又大，可以在路边买一个解解馋。
② 酸奶（yogourt）， 酸奶在加拿大也很受欢迎，很多咖啡厅、酒吧都会提供。比较特别的是这里的酸奶是用盒装的，上面有一层厚厚的燕麦，拌着稀饭吃，味道不错呢～
③ 苹果派（apple pie）， 加拿大盛产苹果，这儿的苹果派可是享誉世界。酥酥脆脆的派皮，包裹着甜甜的果酱，美味哟~~~~