加拿大华人都做什么？
在加拿大的华人，按照职业划分大致可以分为四类，分别是： 1. 从事基础服务行业（FSO）的华人； 2. 从事专业/技术行业（PMT）的华人； 3. 从事商业贸易行业（BMT）的华人； 4. 其他群体。 在统计的1000多位受访者中，有60%的受访者属于第一和第二类，即FSO和PMT，剩余群体则多分布在BMT和其他领域。
我们先来看看在加拿大从业的第一大族群——FSO群体的典型代表。 FSO（Frontline Service Occupations）是指在直接面向顾客提供服务或协助顾客做事的职业，这类职业需要较强的语言沟通能力。由于这些岗位大多工资水平较低、工作压力较大且工作环境相对较差，因此一直以来都是移民加拿大比较热门的领域之一。 在我们的调研人群中，约有58%的受访者在从事FSO的工作。其中，约39%的受访者所从事的FSO职业需要较高的英语水平，而另外19%的受访者所从事的FSO工作对英语的要求并不严格。 从职业分类来看，从事FSO工作的华人主要集中于零售业（18%）、餐饮业（17%）以及宾馆酒店业（11%）。从就业城市来看，华人聚集的城市主要集中在温哥华、多伦多及蒙特利尔等大城市及周边地区。
以餐饮行业为例，华人在此领域的就业优势较为明显。我们以“Restaurant”为关键词在招聘网站上进行搜索，发现大约有75%的餐厅有意录用普通话能力较好的应聘者，并且大部分提供带薪培训。以麦当劳（McDonald's）为代表的快餐连锁店是华人寻找餐饮类工作最主要的渠道，约50%的受访者曾经或正在麦当劳兼职/全职工作过。
除了麦当劳以外，KFC、星巴克（Starbucks）、汉堡王（Burger King）等其他餐饮连锁企业也是华人找工作的热门场所，而这些企业大多也都愿意聘请会说普通话的雇员。
除却FSO外，另一大族群的华人集中在PMT职业类别里。
所谓PMT（Professional / Technical Occupation）指的是需要具备专业知识或技能够进行特定任务，通常这些职业的工资水平较高，对语言的要求相对灵活，并且职业发展潜力较大。在我们的调研人群当中，有约39%的受访者在从事PMT类的职业，高于FSO类职业的占比。而在全部1000多个样本当中，有超过一半的人拥有本专业毕业文凭，超过两成的人拥有研究生及以上的学位。
在PMT职业类别中，科技、金融、医疗以及教育领域的就业机会最多，对应的专业包括计算机科学、金融、心理学、教育、医药以及其他临床医学等专业。在就业城市分布上，多伦多、温哥华和蒙特利尔继续领跑，成为最受华人欢迎的生活和工作城市前三名。
与FSO职业相比，PMT职业对语言能力的强调有所弱化，更多看重专业知识和应用技能。具有相关工作经验和有本地学历认证的申请人更容易获得职场青睐。 以IT行业为例，虽然很多互联网公司都喜欢招收拥有高学历、丰富项目经验的顶尖人才，不过对于英文要求并不会像其他传统行业那样严格。对于那些没有本地工作经验又缺乏当地学历认证的海外申请者来说，他们也可以通过先申请到本地院校读一个编程或者IT相关硕士，再找相关工作从而获取枫叶卡。